酸奶百合山药
酸奶百合山药是【情一诺】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶百合山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道女士非常喜欢的菜品，排毒养颜，奶香爽脆，菜式色泽艳丽，简单实用。单独做成玫红色的山药作凉菜也不错，但营养学上讲山药与百合搭配有很好的药理作用，明目、止咳还排毒，所以我又搭配酸奶味的百合，增加了菜品的口味，营养也更加丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：300克 | 百合：100克 |
| 紫甘蓝：500克 | 酸奶：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：150克 | 白醋：100克 |
| 盐：10克 | -- |
酸奶百合山药的做法步骤
酸奶百合山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、本菜特点：排毒养颜，奶香爽脆。
2、我喜欢淡淡的颜色，所以多加了醋，如果喜欢浓重一些的玫红色，醋可以少放一点。
3、山药也可以生着切片，然后入开水汆水1分钟，冲凉备用，用哪个方法随意。