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成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】

菜谱编号：169-251

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】是【周雅欠】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

忙碌的早晨可能来不及吃早饭，头一天晚上做几个鸡蛋灌饼装在保鲜袋里，第二天早晨放微波炉叮一分钟带走路上吃，家里的永远比外面卫生放心！

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】主厨：周雅欠

第六步：打两个鸡蛋一会灌在饼里

第九步：再翻一个面烙至鸡蛋熟透

第七步：一面烙好后翻一个面

第四步：长边抹油对折后卷起（开口冲上）

第十一步：我做了几个装在保鲜袋里，方便带着吃

第二步：和好的面团盖上保鲜膜静置30分钟

第十步：生菜洗净卷在饼里，饼上可以涂抹自己喜欢的酱料

第八步：鼓起来就可以挑破将鸡蛋灌入

第五步：按瘪再擀成圆饼的形状

第一步：我用了面粉大概400g小茶杯大概5杯

第三步：想要几张饼就把面团分成几小团，面团擀成长圆形

成功率很高的【家常鸡蛋灌饼】做法技巧/窍门/补充说明：

刷饼的油我用的就是普通植物油，效果一样很好，没有弄油酥那么麻烦！做好的饼放入保鲜袋很干净卫生

菜谱标签：老人家常菜主食早餐饼

相关食材：鸡蛋

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