酥香可口的曲奇
酥香可口的曲奇是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥香可口的曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段时间不吃,就会特别想念,周末带孩子外出玩都会备点零食,这款曲奇就是最好的选择。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
无盐黄油:185克 | 低筋面粉:220克 |
牛奶:25克 | 奶粉:25克 |
细砂糖:40克 | 鸡蛋液:30克 |
香草粉:0·5克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:45克 | -- |
酥香可口的曲奇的做法步骤
酥香可口的曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄油提前室温软化
2、牛奶和蛋液的混合物分次加入,防止黄油和混合物分离
3、挤之前,可以用用手唔一会裱花袋,让面糊更软,易挤出花形
4、烤箱的温度和时间根据自家烤箱灵活调整