肉桂红糖麻酱烧饼
肉桂红糖麻酱烧饼是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉桂红糖麻酱烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻酱烧饼是北京小吃，但是我今天做的这款麻酱烧饼，不仅是用了发面，而且是用来面包面团的配方，还加了肉桂粉，复合的味道，让喜欢肉桂味道一定欢喜的不得了。烤好的烧饼外皮酥脆，里面柔软香甜，老少皆宜哦。用烤箱烤烧饼，温度是极好控制的，一般就是170度左右，时间20分钟左右，基本算是没有难度的·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：250克 | 自制米酒：50克 |
| 鸡蛋液：25克 | 糖：5克 |
| 盐：2克 | 酵母粉：1·5克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉桂粉：5克 | 红糖：60克 |
| 芝麻酱：100克 | 芝麻：适量 |
肉桂红糖麻酱烧饼的做法步骤
肉桂红糖麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
多次的反复折叠，是烧饼有很多层的方法。
表面刷酱油可以使芝麻沾的更牢固，烤好后颜色也好看
答配菜谱：肉桂与红糖的做法