好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼
好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼是【happy985】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢周五的晚上做点什么东西,可以放心随便的折腾,弄到太晚也不用担心第二天早上可以好好的睡上一觉,但实实是就算周五晚上睡的很晚周六的早上也能很早起来,而且还能特别兴奋的做饭、买菜···相比工作日晚点睡早上就各种不想起床真是让人差异。紫薯饼只是其中做的一样放冰箱冷藏保存,早上煎着吃。热乎乎的紫薯饼焦焦的表皮,软软的内心,再加甜甜的豆沙味道真的很不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫山芋:200克 | 水:100克 |
辅助料用量 | |
糯米粉:100克 | 红豆沙:适量 |
好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼的做法步骤
好吃停不下来的紫薯饼——紫薯饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸好的紫山芋水份是比较小的所以要加入水,水的用量可以自己调节,保证可以活成团即可。
2、煎好的紫薯饼最好趁热吃,外焦内软相当好吃。冷后就同有那么软了。
相关食材:紫薯