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手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来

菜谱编号:497-936
手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来是【Petrus柏翠电器】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来”。
手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?手抓起一根香芋紫薯扭扭酥,一口下去,外皮酥脆,香芋与紫薯融合一起的双倍香甜浓郁,香酥而不会感到甜腻,一根接一根,好吃到停不下来!一款特别简单的追剧小零食~

手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来主厨:Petrus柏翠电器

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
香芋:香芋紫薯:1个
辅助料用量
手抓饼:4个蛋黄:1个
黑芝麻:适量--

手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来的做法步骤

  • 第八步:烤盘里垫油纸,放一块手抓饼。
  • 第七步:烤箱预热上下火200度。
  • 第十四步:依次放在烤盘上。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第十三步:扭成螺旋状。
  • 第十一步:刀切2cm宽度的条状。
  • 第十五步:刷蛋黄液。
  • 第四步:蒸熟。
  • 第十二步:头尾对折。
  • 第十六步:撒上黑芝麻。
  • 第三步:放入锅中。
  • 第九步:铺一层紫薯芋头泥。
  • 第十八步:出炉。
  • 第十七步:放入预热好的烤箱,200度20分钟。
  • 第二步:紫薯、芋头切片。
  • 第五步:加入牛奶、细砂糖。
  • 第十步:再盖一张,四周压一下。
  • 第六步:压泥备用。
  • 手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此配方可以做两盘;
    2、刚出去趁热吃更好吃哦;
    3、文中使用柏翠pe3060烤箱,温度、时间仅供参考;
    4、文章出自@唛穗。

    菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:紫薯香芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手抓紫薯香芋扭扭酥 ,一根接一根停不下来。

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