第二步:白巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)
第八步:剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了
第七步:将剩余的巧克力放入保鲜袋里
第四步:草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签
第五步:放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力
第一步:主料
第六步:黑色的也同样处理
第三步:黑巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:适量 | 白巧克力:适量 |
草莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
竹签:适量 | -- |
第二步:白巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)
第八步:剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了
第七步:将剩余的巧克力放入保鲜袋里
第四步:草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签
第五步:放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力
第一步:主料
第六步:黑色的也同样处理
第三步:黑巧克力隔水融化(水温不要太高,40-50左右)
第一次做,经验不够,可能水温过高了,巧克力融化了,但又慢慢变硬,不是完全的液体,裹的时候很厚重呢,不是很好看,而且有些进水,做的朋友一定得小心咯,水温不要过高,40度左右,不要进水。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓巧克力棒棒糖。
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