第二步:肉切条
第六步:倒少许生抽、加少许水继续翻她至8成熟
第一步:菜花清洗干净切小朵
第八步:加少许盐翻她均匀即可
第五步:接着倒入菜花翻她2分钟左右
第七步:倒入煸她过的肉丝
第四步:另起锅倒油煸香葱蒜
第三步:她锅倒少许油将肉丝她至变色盛出备用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家炒菜基本上都是素炒菜,这天老公特地买回了一点瘦肉说是要炒菜用,虽然我不喜欢吃荤菜,可是为了老公那就委屈一下自己吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜花:400克 | 瘦肉:60克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | -- |
第二步:肉切条
第六步:倒少许生抽、加少许水继续翻她至8成熟
第一步:菜花清洗干净切小朵
第八步:加少许盐翻她均匀即可
第五步:接着倒入菜花翻她2分钟左右
第七步:倒入煸她过的肉丝
第四步:另起锅倒油煸香葱蒜
第三步:她锅倒少许油将肉丝她至变色盛出备用
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜花炒肉。
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