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韭菜花炒藕条

菜谱编号:363-050
韭菜花炒藕条是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒藕条”。
韭菜花炒藕条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

男不离韭,女不离藕。莲藕的营养价值很高,吃莲藕的好处有很多,女孩子应多吃点莲藕哦?。

韭菜花炒藕条主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
莲藕:1节红辣椒:1个
韭菜花:50克--
辅助料用量
植物油:10克盐:3克
生抽:1勺老抽:少许

韭菜花炒藕条的做法步骤

  • 第一步:爽脆可口。
  • 第六步:放入韭菜花、盐。
  • 第七步:家常小炒。
  • 第五步:加入生抽、老抽。
  • 第三步:植物油放入红辣椒煸香。
  • 第四步:加入藕条大火翻炒。
  • 第二步:食材准备好,莲藕去皮。
  • 韭菜花炒藕条做法技巧/窍门/补充说明:

    1、选择新鲜、嫩的莲藕。
    2、莲藕切好立马下锅防止氧化变色炒出来不好看。
    3、全程大火保持藕条爽脆。

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