酸奶蜜豆面包
酸奶蜜豆面包是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶蜜豆面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用自制的酸奶替代了以前的牛奶,做出的面包特别柔软,拉丝效果一级棒哦!咬上一口,满满的蜜豆、满满的甜蜜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 酸奶:160克 |
蛋液:45克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 糖:20克 |
盐:2克 | 酵母:3克 |
蜜豆:适量 | 面包糠:适量 |
蛋液:10克(刷表面) | -- |
酸奶蜜豆面包的做法步骤
酸奶蜜豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度、时间根据自己烤箱设定。上色后盖上锡纸