酸奶苹果小面包
酸奶苹果小面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶苹果小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把苹果塞进面包里，面包做成苹果，并且散发着浓郁的酸奶气息。
最先被吸引的，还是这个苹果造型。枣肉做成苹果把，圆滚滚的苹果身。肚子里还装着炒出焦糖色的苹果丁，不仅有形似，还有苹果的内涵。
懒得找纸模了，硅胶模也挺好。柔软的硅胶模无法限定苹果的形状，面团自顾自生长，爱什么样什么样。真实的苹果，也并不尽是圆形。
这模样，有意思。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：138克 | 酸奶：38克 |
| 干酵母：1·5克 | 蛋液：12克 |
| 细砂糖：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：1个 | 糖：10克 |
| 红枣：适量 | 蛋液：适量 |
酸奶苹果小面包的做法步骤
酸奶苹果小面包做法技巧/窍门/补充说明：
炒苹果丁时可根据自己口味酌情调整用糖量。
没有模具也可以直接放在烤盘上发酵。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。