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瑶柱虾米羹

菜谱编号:016-977
瑶柱虾米羹是【美味天使宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱虾米羹”。
瑶柱虾米羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

瑶柱虾米羹,年夜饭的最新出品

瑶柱虾米羹主厨:美味天使宝宝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:3两红萝卜:一只
冬菇:5只虾米:1两
瑶柱:10粒鸡蛋:两只
辅助料用量
淀粉:少许盐:适量
海鲜汤料:一包--

瑶柱虾米羹的做法步骤

  • 第三步:将红萝卜放入约五分钟后加入瘦肉,三分钟,加调料包,最后小许淀粉水,用汤匙将汤慢慢顺时针推开,使汤变得绸,最后加入小许盐,香油,鸡蛋,约一分钟,关火,瑶柱虾米海鲜羹成功了!
  • 第二步:先将材料切好!汤煲放8碗清水煲开,将瑶柱和冬菇先放入煲约15分钟,然后将瘦肉加入盐,糖,酱油,生粉少许调味备用,鸡蛋打散!
  • 第一步:备料:材料:瘦肉3两,红萝卜一只,冬菇5只,虾米1两,瑶柱10粒,鸡蛋两只,淀粉少许,盐适量,海鲜汤料一包!
  • 菜谱标签:羹类
    相关食材:虾米瑶柱

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