家常泡菜
家常泡菜是【饕餮777】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己做的，口味自己掌握，吃油腻是，，来一小块，爽口，爽心，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：适量 | 洋葱：适量 |
| 芹菜杆：适量 | 嫩姜：适量 |
| 蒜瓣：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：稍微多点 | 白酒：适量 |
| 八角：一颗 | 老姜：适量 |
| 红糖：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | -- |