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泡菜味酸辣萝卜丝

菜谱编号:012-467
泡菜味酸辣萝卜丝是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜味酸辣萝卜丝”。
泡菜味酸辣萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近新炒了萝卜丝,味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了,不仅好吃,更重要的是比泡菜吃着健康,符合现在的健康饮食理念。

泡菜味酸辣萝卜丝主厨:guanghui1980

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:300克--
辅助料用量
干红辣椒:适量花椒:适量
红辣椒:适量青椒:适量
姜:适量蒜:适量
色拉油:适量陈醋:适量

泡菜味酸辣萝卜丝的做法步骤

  • 第一步:1。 备好萝卜丝, 青红椒。
  • 第六步:6。 起锅时加入适量的陈醋。
  • 第二步:2。 备好作料,干红椒,花椒,姜蒜。
  • 第四步:4。 放入萝卜丝翻炒。
  • 第三步:3。 锅内爆香青红椒,干辣椒,花椒。
  • 第五步:5。待萝卜变软,加入盐一小勺。
  • 泡菜味酸辣萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    最好选红皮白萝卜,口感比白皮萝卜好,水分少些,适合炒制。

    相关食材:萝卜泡菜

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