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【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥

菜谱编号:368-218
【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥是【小骨陪娃】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥”。
【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

随着生活质量的提高,和人们对健康的追求,粗粮在餐桌上出现的频率越来越高,现在营养学上都讲究膳食平衡。膳食平衡第一原则就是食物要尽量多样化。粮食也不例外,要多吃一些粗粮,粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。

今天小骨用的是胚芽米和燕麦米搭配,燕麦的蛋白质含量比稻米的高9%左右,比小麦的高7%;脂肪含量高达5%-9%,其中油酸的含量也很高,可预防坏胆固醇的升高。而且燕麦中的一些矿物质,如钙、铁、锌的含量明显高于其他谷类。

燕麦米小贴士——宝宝吃燕麦米的3大好处

1、营养丰富,促进宝宝生长发育

2、促进消化,缓解宝宝便秘

3、补充钙质

辅食分享V?:472812817

【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥主厨:小骨陪娃

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胚芽米:30克燕麦米:10克
西芹:10克胡萝卜:15克
辅助料用量
鳕鱼:一块--

【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥的做法步骤

  • 第十步:接着放入鳕鱼块,再熬制15分钟,出锅前放入西芹叶,继续煮1分钟即可。
  • 第三步:把米放入宝宝炖盅,加入300 毫升清水,开始熬粥拉小骨用的是隔水炖盅,小火慢炖,妈妈们也可以用普通锅,只不过清水要加400 毫升,以免水分流失太快。
  • 第二步:胚芽米和燕麦米淘洗干净,浸泡1小时以上。
  • 第十一步:鳕鱼燕麦米粥 get ?
  • 第八步:鳕鱼去皮切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
  • 第七步:胡萝卜切成小丁。
  • 第六步:西芹茎部切小段,叶部切碎。
  • 第四步:小火慢熬。
  • 第十四步:鳕鱼燕麦米粥 get ?
  • 第五步:熬粥的过程准备配菜,西芹焯水1分钟捞出,胡萝卜继续焯水4分钟。
  • 第十五步:鳕鱼燕麦米粥 get ?
  • 第一步:准备食材:胚芽米 30 g、燕麦米 10 g、西芹 10 g、胡萝卜 15 g、鳕鱼 一块。
  • 第十三步:鳕鱼燕麦米粥 get ?
  • 第十二步:鳕鱼燕麦米粥 get ?
  • 第九步:待粥熬的粘稠,放入西芹茎和胡萝卜,继续熬制。
  • 【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:鳕鱼燕麦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【宝宝辅食】鳕鱼燕麦米粥。

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