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群菌煲脆骨

菜谱编号：016-98

群菌煲脆骨是【酸辣土豆丝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“群菌煲脆骨”。

第六步：继续烧开后改小火煲至汤色浓白（大约得1个小时左右），加盐调味即可。

第四步：接下来开始洗蘑菇，把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。

第七步：PS：我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉，不知道表达的够不够清楚。嘻嘻，不管什么样子，自己喜欢就行了。

第五步：当砂锅里的汤变成白色的时候（大约30分钟的时间）把蘑菇们都放进去。

第二步：菌类：白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种（挑自己喜欢的就行，随意）。

第三步：做法一级简单，脆骨焯水洗净后放入砂锅中，加入适量的水和一块姜，大火烧开后改小火慢慢先煮着。

第一步：脆骨(排骨上的软肋的脆骨部分，不知道说法是否正确) 。

相关食材：脆骨

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