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地瓜干

菜谱编号:170-153
地瓜干是【knox009009】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地瓜干”。
地瓜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次制作美味的地瓜干

地瓜干主厨:knox009009

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:适量--

地瓜干的做法步骤

  • 第四步:拿出到盖垫上,放到太阳好的地方晒着,晒的时候大约半天摸摸表面风干了,就翻过来,晾晒另一面,太阳好晒两三天就干了
  • 第一步:高压锅蒸8分钟,到锅没气了,再拿出地瓜,凉透
  • 第五步:拿出到盖垫上,放到太阳好的地方晒着,晒的时候大约半天摸摸表面风干了,就翻过来,晾晒另一面,太阳好晒两三天就干了
  • 第二步:将地瓜去皮,切成细条或片
  • 第三步:为了去除为了去除水分,可以放到微波炉中高火4分钟
  • 地瓜干做法技巧/窍门/补充说明:

    晾晒要勤翻地瓜干,不然,地瓜不容易干透

    相关食材:地瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地瓜干。

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