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特色地瓜饼

菜谱编号:274-569
特色地瓜饼是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特色地瓜饼”。
特色地瓜饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:2个玉米粒:10克
豌豆:10克--
辅助料用量
虾:30克甜椒:10克
面粉:100克鸡蛋:2个
面包糠:100克--

特色地瓜饼的做法步骤

  • 第十三步:依据喜欢摆盘
  • 第三步:胡萝卜和甜椒切小块,虾煮熟后切小块,玉米粒和豌豆加盐焯水
  • 第七步:再鸡蛋液最后面包糠
  • 第二步:地瓜去皮,压成泥
  • 第十二步:成品可以配沙拉酱,番茄酱,乳酪,混合饼的时候可以加奶酪,烤出来能拉丝
  • 第四步:地瓜和蔬菜混合,调味,可以是甜味或者咸味
  • 第六步:先裹面粉
  • 第十步:白醋和白糖调水,泡制
  • 第五步:压成饼状
  • 第十一步:地瓜饼入烤箱180度,先烤12分钟,取出观察,依据大小决定时间,我的一共烤了20分钟
  • 第九步:用筷子,这样切不断底部,横竖切
  • 第八步:水果萝卜切去两头
  • 第一步:准备地瓜,可以是煮地瓜,也可以买现成烤地瓜,我用的就是烤地瓜
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:地瓜

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