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甜酒蛋花

菜谱编号:170-303
甜酒蛋花是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜酒蛋花”。
甜酒蛋花
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜酒:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
白糖:适量--

甜酒蛋花的做法步骤

  • 第四步:锅里放清水烧开,放进甜酒 。
  • 第一步:备甜酒,鸡蛋,白糖。
  • 第六步:用快子拌散开,烧开。
  • 第五步:倒进白糖或红糖。
  • 第八步:冲好的甜酒蛋花。
  • 第三步:鸡蛋打成蛋液,
  • 第二步:甜酒少许,鸡蛋一个,白糖少许。
  • 第七步:煮好的甜酒冲进蛋碗里,边倒边拌匀。
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