第五步：加水烧开，淋入蛋液，放入香菜，加盐调味。
第一步：食材清洗。
第二步：蘑菇、胡萝卜切成片。
第六步：清淡又鲜美的蘑菇蛋花汤。
第四步：锅中放油，放入胡萝卜和蘑菇翻她。
第三步：鸡蛋加盐、料酒打散，香菜洗净。
蘑菇蛋花汤
蘑菇蛋花汤是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇蛋花汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蘑菇：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |