蛋花菠菜粥
蛋花菠菜粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋花菠菜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早餐喝一碗热乎乎的蔬菜粥会让身体和心灵都变得温暖起来，今早的粥是蛋花菠菜粥，菠菜是妈妈种的不用担心化肥农药，鸡蛋是婆婆养的口感更香，喝着这碗粥幸福溢满一天的时光。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：50克 | 菠菜：100克 |
| 土鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
蛋花菠菜粥的做法步骤
蛋花菠菜粥做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜含草酸焯水可去除部分草酸。
相关食材：菠菜