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可爱小熊饼干

菜谱编号:170-354
可爱小熊饼干是【yiniwener】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱小熊饼干”。
可爱小熊饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可爱的小熊饼干,我减少了配方里的糖的用量,更适合小朋友食用。

可爱小熊饼干主厨:yiniwener

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:30克糖粉:40克
全蛋液:13克低筋面粉:30克
辅助料用量
高筋面粉:30克--

可爱小熊饼干的做法步骤

  • 第八步:轻轻地用刮板将小熊铲起来,放入烤盘,烤箱预热175度,中层烤12-15分钟即可。
  • 第三步:倒入打散的蛋液,搅拌至乳膏状。
  • 第一步:将黄油软化后,用电动打蛋器打散。
  • 第四步:筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 第五步:用手轻轻捏成面团,醒20分钟。
  • 第七步:用饼干模具压制出小熊的模样。
  • 第六步:将面团用擀面杖擀成薄3毫米厚的面饼。
  • 第二步:加入糖粉搅打至蓬发。
  • 可爱小熊饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、千万不要象和面一样,揉面团,以免起筋。

    菜谱标签:烘焙饼干

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