肉皮冻
肉皮冻是【享受生活的糖豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉皮冻是传说中的美容佳品，肉皮打碎后，更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃。用豆浆机做皮冻，省时省力，现吃现做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉皮：100克 | 料酒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | -- |
肉皮冻的做法步骤
肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢皮冻特Q的，可以减少水的量或增加肉皮的量。