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手指饼干

菜谱编号:170-773
手指饼干是【thxmzmm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手指饼干”。
手指饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常适合家里有小朋友吃的哦

手指饼干主厨:thxmzmm

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个白砂糖:110克
低粉:150克--
辅助料用量
白醋:适量--

手指饼干的做法步骤

  • 第二步:打发至浓稠待用
  • 第七步:挤到铺了油纸的烤盘中,成竖条状,烤箱180度15分钟上色即可
  • 第五步:将打发好的蛋清放入蛋黄糊中分几次拌匀,加入低粉继续搅拌
  • 第六步:装入裱花袋中
  • 第八步:成品图
  • 第三步:蛋清加60g糖放到无水无油的盘中
  • 第一步:蛋黄加50g糖放到无水无油的盘中
  • 第四步:打发至偏干性泡发
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手指饼干。

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