圣诞小饼干
圣诞小饼干是【白~雾】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“叮叮当、叮叮当、铃儿响叮当······”,进入到12月份,圣诞节还未来临之前,就看到各大商场已经充满了浓郁的圣诞气息,到处都洋溢着节日的热闹气氛,好豆网到处是圣诞的气息,看到美天的朋友们做的小饼干,我也心痒痒的,五颜六色的小饼干更是喜欢,但自己做的饼更注重健康,所以我没加任何色素,看着不那么显眼,但味道一点也不逊色,小朋友看到更是喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黄油:70克 | 糖粉:60克 |
鸡蛋液:20克 | 低筋面粉:130克 |
辅助料用量 | |
蛋白:8克 | 糖粉:50克 |
柠檬汁:几滴 | -- |
圣诞小饼干的做法步骤
圣诞小饼干做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白霜的裱花袋口千万不能剪大,太粗的话线条就不漂亮了