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儿童营养紫菜肉卷

菜谱编号:171-076
儿童营养紫菜肉卷是【qingshui2008】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童营养紫菜肉卷”。
儿童营养紫菜肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫菜肉卷制作简单,营养丰富,口感良好

儿童营养紫菜肉卷主厨:qingshui2008

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:200克紫菜:30克
鸡蛋:2个面粉:少许
辅助料用量
盐:少许料酒:少许
五香粉:少许糖:少许
橄榄油:适量--

儿童营养紫菜肉卷的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋打成液状、放入白糖淀粉少许打匀备用(注意淀粉少放)
  • 第一步:五花肉绞肉馅,放入料酒(或白酒)、五香粉、盐、少许腌制20分钟,
  • 第五步:香喷喷的营养肉卷,外酥里嫩,我家姑娘一下吃了两个。
  • 第三步:电饼铛放少许橄榄油(防止粘底)把鸡蛋液倒入,打成博饼,
  • 第四步:接第三步,依次放入紫菜、肉馅(摊匀)、紫菜,合上电饼铛,剪熟即可
  • 儿童营养紫菜肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    放入白酒或料酒肉陷不会僵硬,会变得松软可口

    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的儿童营养紫菜肉卷。

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