凉拌苤蓝丝
凉拌苤蓝丝是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苤蓝丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苤蓝是北方冬季常见的根茎类蔬菜，苤蓝口感微甜、爽脆适合凉拌和爆炒。苤蓝适宜生食，最常见的做法是凉拌苤蓝，此菜清脆爽口，做法简单，大家不妨做来尝尝。
凉拌苤蓝丝：酸辣微甜，清脆爽口，加入花椒油后口感微辣，鲜香。
冬季饭桌上，这个--可以有。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苤蓝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒油：适量 | 精盐：适量 |
| 白醋：适量 | 香油：适量 |
| 食油：适量 | -- |
凉拌苤蓝丝的做法步骤
凉拌苤蓝丝做法技巧/窍门/补充说明：
苤蓝是北方冬季常见的根茎类蔬菜，苤蓝口感微甜、爽脆适合凉拌和爆炒。
凉拌苤蓝丝：酸辣微甜，清脆爽口。冬季饭桌上，可以有。
相关食材：苤蓝