水果布丁
水果布丁是【chr3160860】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果布丁”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
橙子:适量 | 火龙果:适量 |
白糖:40克 | 洋菜粉:15克 |
辅助料用量 | |
香蕉:适量 | 猕猴桃:适量 |
水:300ML | -- |
水果布丁的做法步骤
水果布丁做法技巧/窍门/补充说明:
熬糖水时,洋菜粉要慢慢加并不断搅动,防止结团。
容器先加熬制好的糖水,再加水果。因为洋菜熬制成的糖水很容易凝固,顺序反了,糖水遇到水果降温凝固,容器底部的空气排不净,布丁做出来会有气泡。
腌制水果出的水分不要。