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圣诞雪人

菜谱编号：171-343

圣诞雪人是【柠梓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞雪人”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

孩子期盼的圣诞节马上就要到了，先准备些圣诞小吃热热温吧。

圣诞雪人主厨：柠梓

第七步：裱花带（或保鲜袋）剪个小口，在雪人头部挤上眼睛和嘴巴，在身子上写上圣诞快乐。

第一步：准备食材。山药是已经蒸熟的。（做米饭时放入锅内，待米饭熟时山药也熟了，非常方便。）

第十一步：将海苔片衬在盘子底部，雪人坐在上面即可。

第三步：加入少许蜂蜜再压。一来增加香甜口感，二来增加粘度。

第二步：蒸熟的山药去皮后装入保鲜袋内，用勺子压成泥状。

第十步：用海苔剪出一片树叶状。

第六步：黑巧克力装入裱花袋内（或保鲜袋内）隔热融化。

第四步：将压好的山药泥搓成四个小圆和四个大圆，备做头部和身体。。

第八步：胡萝卜切四个圆片做帽子。再切两片，用模具印出四个小花朵状当帽子顶。（不用模具，直接用小圆片也可以，随意搭配。）

第九步：加上帽子。

第五步：将小圆放在大圆之上。

菜谱标签：粤菜儿童甜品圣诞节

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