小炒牛肉
小炒牛肉是【chinesewine】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味家常菜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛里脊肉:250克 | 红椒:适量 |
小米椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青蒜:适量 | 干笋:适量 |
小炒牛肉的做法步骤
小炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉质食材和素材合炒的时候,一定先炒辅料后炒肉质食材
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