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胡吃胡有理——黑椒年糕

菜谱编号:017-159
胡吃胡有理——黑椒年糕是【爽儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡吃胡有理——黑椒年糕”。
胡吃胡有理——黑椒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冒充牛排的年糕,哈哈。

胡吃胡有理——黑椒年糕主厨:爽儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量西红柿:适量
葱:适量娃娃菜:适量
红酒:适量--
辅助料用量
糖:适量黑胡椒:适量
鲍鱼汁:适量--

胡吃胡有理——黑椒年糕的做法步骤

  • 第五步:放一勺黑胡椒粉。
  • 第九步:把年糕盛出去,在放点油,把葱花爆香后放入白菜炒软。
  • 第一步:主要的原料。
  • 第六步:放半勺盐。
  • 第二步:白菜切丝,葱切葱花,西红柿去皮切块。
  • 第十一步:倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全当是牛排啦。
  • 第十步:放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁,炒均匀。
  • 第八步:锅内少放油,把年糕煎一下,两面金黄。
  • 第三步:调汁用到红酒。
  • 第四步:在红酒中放入糖。
  • 第七步:放一大勺鲍鱼汁。
  • 相关食材:年糕

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