姜饼屋
姜饼屋是【天妈天妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜饼屋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到圣诞了,姜饼屋走起~~这个配方的姜粉放得很少,吃不出来哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:500克 | 黄油:100克 |
水:60克 | 红糖粉:50克 |
糖霜:100克 | 肉桂粉:2·5ML |
姜粉:4ML | 蜂蜜:70克 |
鸡蛋液:50克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋液:10克 | 水:20克 |
蛋清:40克 | 糖霜:200克 |
柠檬汁:10ML | -- |
姜饼屋的做法步骤
姜饼屋做法技巧/窍门/补充说明:
玻璃窗户可以用硬糖砸碎了,洒在烤好的饼干窗户里,入烤箱下火100度,至糖溶化即可关火,冷却后就是玻璃窗户了