圣诞熔岩蛋糕
圣诞熔岩蛋糕是【依然美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞熔岩蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
明天就是圣诞节了,小朋友老是问我要怎么过圣诞节。可是圣诞节不是我们的节日啊,小朋友说那我也要过,我问他们那你们想怎么过。小朋友想了想回答说我也要学人家在床头挂袜子收礼物,小朋友妈妈没有啥送你的但是妈妈可以用妈妈勤劳的双手为你们做一款与众不同的蛋糕给你们吃,不仅有圣诞的喜庆还有温馨的浪漫。即使圣诞不在是两人的天地,有两条小尾巴的圣诞可以增加不少欢声笑语。这样的圣诞过得很开心很浪漫。前几天买的圣诞节纸膜刚好可以用上了,增添了不少圣诞气氛了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黑巧克力:100克 | 鸡蛋:4个 |
黄油:100克 | 低粉:55克 |
辅助料用量 | |
糖:50克 | 朗姆酒:10M |
圣诞熔岩蛋糕的做法步骤
圣诞熔岩蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
熔岩蛋糕一定要注意烤的时间,需要高温快考·以达到外部蛋糕组织已经坚固,内部仍是液态·如果烤的时间过长内部就会凝固,吃的时候就没有熔岩的效果了·
这款蛋糕要趁热食用,不然就看不到内部巧克力的汨汨流出轻轻捅破之后会有热腾腾的浆液流出会给人意想不到的惊喜·(冷了就会凝固的哦)