最后撒些葱，白芝麻和香菜，即是非常非常回味无穷的熏鱼了。
翻个面，再继续上盖炖5分钟。
揭盖，中火，用勺子不停往鱼块上浇汁，收收汤。
然后加适当水、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、13香、肉豆蔻、花椒和香叶。烧开。
回味无穷的熏鱼
回味无穷的熏鱼是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回味无穷的熏鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做·
所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过·
熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来·
外酥里软,味道香甜·
再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑线鳕：4块 约550克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：两片 | 葱：适量 |
| 八角：半粒 | 桂皮：半片 |
| 十三香：适量 | 肉豆蔻：适量 |
| 花椒：6-7粒 | 香叶：2小片 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：5勺 | 老抽：1勺 |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
回味无穷的熏鱼的做法步骤
最后撒些葱，白芝麻和香菜，即是非常非常回味无穷的熏鱼了。
翻个面，再继续上盖炖5分钟。
揭盖，中火，用勺子不停往鱼块上浇汁，收收汤。
然后加适当水、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮、13香、肉豆蔻、花椒和香叶。烧开。
回味无穷的熏鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择肉质紧实的鱼块，这样煎的时候不容易散，吃起来也更有口感。
2·冰糖的量按照个人口味或多或少。
3·熏鱼是有不用炖的做法的。可黑线鳕的肉又后又紧，炖会好进味。
菜谱标签：热菜