香辣牛肉酱
香辣牛肉酱是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉酱，拌米饭、就馒头、拌面条，美味百搭，怎么吃都很香！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉末：300克 | 香其酱：3袋 |
| 孜然：5克 | 姜：1块 |
| 油：80毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：100克 | 辣椒碎：10克 |
| 花椒面：3克 | 蒜：8瓣 |
| 水量：400毫升 | -- |
香辣牛肉酱的做法步骤
香辣牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·入锅时牛肉末在锅底打散铺匀；
2·因牛肉酱纯天然没有防腐剂，因此要做好密封工作，不要放置太长时间，每次取用时最好使用干净的餐具。
菜谱标签：下饭菜