当前位置:首页 > 菜谱大全 > 宝宝食谱--------洋葱炒猪肝

宝宝食谱--------洋葱炒猪肝

菜谱编号:172-012
宝宝食谱--------洋葱炒猪肝是【yin_0106】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝食谱--------洋葱炒猪肝”。
宝宝食谱--------洋葱炒猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次给孩子吃洋葱,皱着眉吐出来,后面再怎么哄都不肯接受洋葱入口,直到有一次,中午没吃完的晚上热热继续吃,桌上又只有这一个菜,熊孩子将就着吃了一条,本以为会吐出来,结果,细细品了咽下去,又用手指着洋葱,再指着自己嘴表示要吃。

到底有什么不同呢?原来隔歺的洋葱特别入味,吃起来有点甜,已全然没有那股呛味,原因熊孩子喜欢这样的;配上猪肝,真的是很适合孩子的一道菜,补铁补锌。

宝宝食谱--------洋葱炒猪肝主厨:yin_0106

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:200克洋葱:1个
葱:3棵姜:3片
辅助料用量
盐:1勺酱油:1勺
沙茶酱:1勺--

宝宝食谱--------洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 第二步:锅内放油,大火烧热,加入猪肝翻炒,变色后加葱白及姜。
  • 第三步:加入一勺沙茶酱,翻炒均匀。(没有可不放)
  • 第一步:洋葱切片、葱切小段、姜切丝,猪肝切块,再用水冲洗一下猪肝。
  • 第四步:炒香后加进洋葱,盐,放一点点水继续翻炒,直至洋葱变软。
  • 第五步:调入酱油及葱叶伴匀即可。
  • 第六步:稍炒久一点洋葱更入味。
  • 宝宝食谱--------洋葱炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、切洋葱时用水泡一下,不辣眼。

    相关食材:猪肝洋葱

    宝宝食谱--------洋葱炒猪肝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yin_0106】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝食谱--------洋葱炒猪肝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜