香辣榨菜肉丝面
香辣榨菜肉丝面是【美妞0720】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣榨菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：100克 | 榨菜：60克 |
| 面条：150克 | 豆瓣酱：2勺 |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 青菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 朝天椒：4个 | 盐：2克 |
| 干贝素：1克 | 生抽：适量 |
| 油：适量 | 玉米淀粉：适量 |
香辣榨菜肉丝面的做法步骤
香辣榨菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明：
如果豆瓣酱放了很多，盐可不加，因为豆瓣酱本身是很咸的，咸淡要自己尝，以免太咸了。
如果想要红油多一点，可以多放点油。
相关食材：榨菜