蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬季的蒜薹非常嫩,搭配五花肉急火快炒,蒜薹清脆可口,既下饭又解馋。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:400克 | 五花肉:60克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:一小勺 | 料酒:一小勺 |
葱花:少许 | -- |
蒜薹炒肉的做法步骤
蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
蒜薹不用焯水,急火快炒,锅里不能放水。
相关食材:蒜薹