不会擀面的看过来——油泼切面
不会擀面的看过来——油泼切面是【晨曦0323】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不会擀面的看过来——油泼切面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我是正宗陕西人一枚,嫁了老公也是陕西人,全家人都热爱面食,但是由于出嫁前家里有个勤快的妈妈,出嫁后又碰到了个勤快的婆婆,所以这些年来一直没有机会进厨房,直到有了我家小朋友后才开始慢慢尝试做饭,几年了,其余的家常便饭还都凑合着能做,但是对于陕西女人都会的擀面却一直不敢碰触,实在是不会,还好咱聪明,不会擀,咱会切,哈哈,这样的切面出来味道完全不亚于手擀面。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 香菜:适量 |
大葱:适量 | 西红柿:适量 |
生姜:适量 | -- |