【开封】素炒手切面
【开封】素炒手切面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【开封】素炒手切面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面,特别是手切面,在家乡,可是百吃不厌的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面团:适量 | 洋葱:适量 |
青笋:适量 | 青蒜:适量 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
生抽:适量 | -- |
【开封】素炒手切面的做法步骤
【开封】素炒手切面做法技巧/窍门/补充说明:
捞出的面条加调和油是为了防止粘连