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咸肉蒸毛蟹

菜谱编号:172-383
咸肉蒸毛蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉蒸毛蟹”。
咸肉蒸毛蟹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛蟹:4个咸肉:135克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量

咸肉蒸毛蟹的做法步骤

  • 第九步:开盖,取出。
  • 第八步:盖上盖上蒸20分钟,即成。
  • 第一步:食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
  • 第四步:接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
  • 第五步:然后,合入切好的咸肉。
  • 第二步:将咸肉放在案板上切成片,待用。
  • 第三步:将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
  • 第七步:最后,放入蒸锅中。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 相关食材:咸肉

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