彩虹戚风蛋糕
彩虹戚风蛋糕是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【彩虹戚风蛋糕】让蛋糕更漂亮些吧
想到就要做,2014年最后一天了,弄个漂亮的蛋糕出来吧。
按心里想的做吧。刚好六寸的戚风模回来了,也开个光吧。
这个蛋糕不理想,因为顶部稍有沉积,因为颜色没有完全弄好,因为脱膜时动作太大了,……
好吧,这一切都不影响它的美味,我知道,彤妞会喜欢,米妞儿会喜欢,这就足够了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 低粉:60克 |
糖:60克 | 油:40克 |
奶:40克 | -- |
辅助料用量 | |
色素:适量 | -- |
彩虹戚风蛋糕的做法步骤
彩虹戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、偶尔用一下色素,调整一下,蛮好的呢。
2、动作快点,用这样的方法加上颜色,没有问题,手法对就不会消泡。因为时间的问题稍有消泡也没有关系,什么都不影响。