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咖啡蜜豆面包

菜谱编号:172-740
咖啡蜜豆面包是【我爱美食和烘培】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡蜜豆面包”。
咖啡蜜豆面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:220克橄榄油:20克
鸡蛋:1个糖:20克
盐:2克酵母:2克
即融咖啡粉:10克蜜豆:30克
牛奶:90ML--

咖啡蜜豆面包的做法步骤

  • 第八步:大约三个半小时后烤成
  • 第六步:再卷起来放回面包桶
  • 第一步:面包桶放一只鸡蛋,送刷子取一点蛋黄备用
  • 第五步:等离结束时间一小时的时候取出面团,按暂停,这时已经发了,有蜂窝状了,揉一下擀开后散入蜜豆
  • 第四步:我用的柏翠面包机,先和一次面这样效果好,先调制“和面”15分钟后,再调和风面包档,500克,中色,启动开始
  • 第七步:表面刷点蛋液,点击暂停键继续烘烤
  • 第二步:加入牛奶
  • 第三步:在两个角落加糖和盐,放入油,再放入面粉,挖个小坑放入酵母
  • 相关食材:蜜豆面包

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