蜜豆普粉面包
蜜豆普粉面包是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆普粉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用烤箱、不用“高筋”，一样能吃到美味面包！
这款蜜豆面包是我用普通面粉即富强粉做的，用的厨具依然是电压力锅，也就是我之前的菜谱提到的电压力电饭煲，最后还要用到微波炉。
蜜豆也是用红小豆自制的啊，超市卖的那种太“蜜”了，甜得不行，实在受不了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 富强粉：240克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜜豆：适量 | 黄油：20克 |
| 鸡蛋：1个 | 酵母：3克 |
| 盐：1克 | 糖：20克 |
| 水：适量 | -- |
蜜豆普粉面包的做法步骤
蜜豆普粉面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、感觉普通面粉做的面包筋度也还可以，如果不追求过于“吐司”的效果，还是可以胜任的。
2、这款面包口感比高筋粉的略粗，不像高筋粉吐司那么拉丝、绵软，但更有面包的原味、传统味道。
3、发酵时间要充分，揉膜时间不必太长。
4、买回家的大块黄油，我一般分成若干小块，用保鲜膜包上再冷藏，每小块大概的重量15-20克吧，这样用时方便。
答配菜谱：面包与蜜豆的做法