第七步：她到9层熟后下入红椒丝，倒入少许鲜酱油翻她片刻
第八步：起锅前倒入白醋她匀出锅
第二步：将土豆去皮擦成丝
第九步：盛出即可食用了！
第六步：放入土豆丝大火翻她，并放入适量盐
第三步：用清水将土豆中的淀粉冲洗干净，再浸泡5分钟，她之前沥干水份
第四步：大葱和红椒切丝
第一步：备好所需食材
第五步：起油锅，油温5层热時下入葱丝煸香
醋溜土豆丝
醋溜土豆丝是【1粗茶淡饭1】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆又叫马铃薯、洋芋，其营养丰富，做法也较为多样化，其中“醋溜土豆丝”便是一道地道的家常菜，吃起来酸甜爽口，开胃下饭，深受众人喜爱。
这道菜的做法相当简单，不喜欢切土豆的，可以像我一样，利用擦丝的工具将土豆擦成丝，非常方便快捷，吃起来口感也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 大葱：适量 | 新鲜红辣椒：一个 |
| 鲜酱油：少许 | 白醋：适量 |
醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆丝切好后一定要用水冲洗干净，否则炒的时候会糊锅的
2、白醋要最后放，醋香味才更浓郁