草莓泡芙

第十三步：在奶油上放上草莓，盖上另一半泡芙

第三步：待锅中面糊晾至比手温稍热后加入少量蛋液。此時可预热烤箱。

第十步：草莓纵向切4-6瓣

第六步：继续加入少量蛋液，直到面糊成为图中的状态。

第七步：将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，注意中间要留空隙。

第四步：用筷子搅拌至蛋液完全被吸收。

第十二步：在泡芙的中空部分挤上淡奶油

第九步：淡奶油加糖打发

第十一步：用刀将泡芙从中间切开

第一步：将糖、盐、油、水放入小锅中煮，边煮边将材料搅拌均匀，煮至沸腾后倒入低粉快速搅拌至粉液融合后离火。

第五步：再次加入少量蛋液，用筷子搅拌至吸收。

第十四步：将泡芙用奶油粘成塔形。上面装饰上草莓。

第八步：放入预热好的烤箱，200度烤15分钟膨胀定型后降低温度到180度继续考20-30分钟出炉

第二步：将鸡蛋液打散。