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蘑菇奶酪焗饭

菜谱编号:218-761
蘑菇奶酪焗饭是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇奶酪焗饭”。
蘑菇奶酪焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是昨天给自己做的午餐,很久没吃到这么好吃的饭了,一个人带着孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顾及某人的口味喜好。

香喷喷的焗饭,奶酪拉丝超漂亮,但是一手拿着勺子使劲拉,一手拿着单反,有点折腾,不好操作。拍出来太丑了。

蘑菇奶酪焗饭主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马苏里拉奶酪:适量米饭:1碗
小胡萝卜:1根蘑菇:3朵
洋葱:1/4个--
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
黑胡椒粉:适量--

蘑菇奶酪焗饭的做法步骤

  • 第十一步:将奶酪片铺在炒饭上面,多铺些好吃。烤箱中层,上下火,200度,10分钟即可。
  • 第二步:iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净,切成大颗粒状。
  • 第六步:再倒入蘑菇粒,翻炒均匀。
  • 第五步:加入胡萝卜,一起翻炒一下。
  • 第九步:倒入少许黑胡椒粉,拌匀,盛入容器中。
  • 第八步:加入适量盐调味,关火。
  • 第四步:倒入洋葱,炒香。
  • 第十步:将奶酪切成片片状。
  • 第三步:炒锅中倒入适量橄榄油,加热。
  • 第一步:准备好材料先。
  • 第七步:加入米饭,再次翻炒均匀。
  • 相关食材:蘑菇奶酪

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