豆浆麦片汤种土司
豆浆麦片汤种土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆麦片汤种土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孟老师的豆浆麦片土司，用到当是纯豆豆浆。平日里喝的，都是各种混搭豆浆，对于这豆浆土司的心，也只有等到做豆腐的时候来实现了。
三能波纹土司盒，用来装这点面团有点大。不过没关系，只要面团长到七八分就可以了。只是烤的时候看不到它冒头，不得不伸长了脖子去看他。
最是喜欢那表面的麦片，烤到酥脆，特别香。至于豆浆的味道，好像没什么特别感觉。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 即食燕麦片：15克 | 高筋粉：210克 |
| 无糖豆浆：50克 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1/4小勺 | 豆浆：110克 |
| 干酵母：3克 | 黄油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 即食燕麦片：1大勺 |
豆浆麦片汤种土司的做法步骤
豆浆麦片汤种土司做法技巧/窍门/补充说明：
发酵时间需根据实际温度酌情调整。
若烘烤尚未结束，表面已完全上色，可用锡纸覆盖表面，或加盖继续烘烤，以免上色过深。
相关食材：豆浆