粉丝蒜蓉蒸虾
粉丝蒜蓉蒸虾是【王老爷家的】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒜蓉蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阳光灿烂的春天，吃上一盘色香味俱全且营养丰富的大虾，真是美哉O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：适量 | 粉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 油：适量 | -- |
粉丝蒜蓉蒸虾的做法步骤
粉丝蒜蓉蒸虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾要选择新鲜大个的，否则肉薄蒸出来不够美味。2、切开虾背时要一直切到虾尾处，否则虾线不容易弄干净，而且摆盘时不好掰开露出虾肉。3、蒜蓉油要在上锅前再淋到粉丝上，让它在蒸的过程中慢慢渗入，过早放入有可能影响粉丝口味哦。4、虾含有很丰富的优质蛋白质，但是尿酸高的人要少吃哦。
菜谱标签：热菜