啤酒酱香排骨
啤酒酱香排骨是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒酱香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。
一个谱可以唱出多个调啊!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
甜面酱:20克 | 大葱:1节 |
姜:1块 | 啤酒:1听 |
调味料用量 | |
调料包:1个 | 生抽:3汤匙 |
老抽:1汤匙 | 冰糖:1块(5克) |
啤酒酱香排骨的做法步骤
啤酒酱香排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、此种方法,除了排骨,还可以用来制作鸡翅、鸡腿,鸭腿,但煮的时间要根据食材而定,操作步骤不变。
2、这道菜,放了甜面酱,酱香十足,无需放盐了哈。白糖用冰糖替代,成品出来后颜色更亮。
相关食材:排骨